Томатний соус для дітей Якщо у вас на столі періодично мелькає кетчуп, то ваш маленький гурман обов’язково попросить присмачити своє блюдо, як і дорослі, але […]
Желе у вершковому коктейлі Цей слабоалкогольний десерт призначений виключно для святкового столу. Приготувати його можна як з меленого натурального кава, так і з розчинних кавових […]
Грибний СУОС Одним з найбільш ароматних і ніжних соусів є вершково-грибний — його можна подати до м’яса, курки, овочам або пасти. Зовсім трохи грибів (можна […]
Великі ньокки Ньокки — це страва італійської кухні, являє собою маленькі галушки, великі за розміром ньокки називають саме «ньокетті». Для їх приготування використовують манну крупу, […]
Бічерін — напій з Італії Бічерін — традиційний напій для Туріну. Він подається там з 18 століття і в 2001 році був названий «традиційним продуктом […]
Готуємо італійську коржик Тісто традиційної фокаччи містить три компоненти: борошно, вода і дріжджі. Італійці готують її з додаванням оливкової олії. Я вирішила спекти фокаччу з […]
Готуємо бальзамічний соус Ви напевно всі бачили як прикрашають страви кухарі високого класу, малюючи чарівні малюнки на тарілці? Один зі способів — використовувати бальзамічний соус. […]
Легендарний десерт Божественний десерт, мій найулюбленіший Тірамісу! Він справді дуже смачний і ніжний! У цього десерту мільйони шанувальників, і це не дивно! Саме за цим […]