Прокип’ятити банки. Нарізати стебла часнику, укласти в скляну банку пару перчиков ч Інгредієнти: стебла часнику — 1 За смаком чилі перець — 1 За смаком […]

 

Відкритий холодною зимою маринований салат з яскравого болгарського перцю і баклажанів н Інгредієнти: червоного і жовтого болгарського перцю — 1,25 Кілограма баклажанів — 1,25 Кілограма […]

 

Помістіть моркву в жароміцних миску. Зваріть інші інгредієнти в киплячій воді за Інгредієнти: морква — 450 Грам (нарізати клинами) вода — 1 1/4 Склянки сидр […]

 

Гриби добре промити, укласти в широку каструлю, залити водою, додати половину з Інгридиєнти: дрібних свіжих печериць — 1 Кілограм цибулина — 1 Штука часник — […]

 

Баклажани вимити, нарізати уздовж тонкими пластинами. Посипати сіллю, скласти в миску і Інгридиєнти: баклажанів — 1 Кілограм солі — 2 Ст. ложки головка часнику — […]

 

Капуста миється, забираються всі листи, які трохи не доходять до «кондиції» (якщо та Інгридиєнти: капуста — 1 Кілограм оцет фруктовий — 1 1/4 Склянки вода […]

 

Капуста ретельно вимивається, очищається від «поганих» листя, а потім шаткується Соломко Інгредієнти: капуста білокачанна — 300 Грам журавлина — 40 Грам пучок зелена цибуля — […]

 

Маринування продуктів відомо вже більше 6 тисяч років. На Русі перша згадка про тепло Інгредієнти: огірки — За смаком зелені — 15 Грам горошини гіркого […]