Буріто з м’ясом і авокадо

М’ясо нарізаємо невеликими шматочками і обсмажуємо в маслі до готовності. Коли м’ясо буде Інгредієнти:


  • Свинина (без жиру) — 150 Грам
  • Олія — ​​1-2 чайних ложок
  • Цибуля ріпчаста — 1 Штука
  • Помідори — 2 Штуки
  • Авокадо — 1/2 Штуки
  • Листя салату — — За смаком
  • Сир — 100 Грам
  • Сіль, перець чорний мелений — — За смаком
  • Коржик пшеничне — 2 Штуки

Інструкції

М’ясо нарізаємо невеликими шматочками і обсмажуємо в маслі до готовності. Коли м’ясо буде майже готове, додаємо до нього дрібно нарізану цибулю, ще через пару хвилин — кубиками нарізані помідори. Тушкуємо, помішуючи, 5-10 хвилин — до готовності м’яса. Солимо, перчимо. На край пшеничного коржа (тортильи) кладемо частину м’ясної начинки. Авокадо очищаємо і нарізаємо тонкою соломкою. Додаємо в начинку. Потім викладаємо трохи митих листя салату. Потім посипаємо все це справа сиром. Загортаємо трубочкою. Нарешті, кладемо наші рулети на тарілочку, зверху присипаємо невеликою кількістю сиру — і в мікрохвильовку або духовку на пару хвилин. Потрібно, щоб сир розплавився, а коржик злегка підрум’янилася. Альтернативний варіант — підсмажити буріто на сухій сковороді. Смачного!

Кількість порцій: 2