Печиво Sable

Помістити в миску борошно, вершкове масло, цукор … … лимонну цедру і жовток Перемішайте Інгредієнти:


  • борошна — 150 Грам
  • вершкове масло — 100 Грам
  • цукор — 75 Грам
  • жовтка — 2 Штуки (варені яєць)
  • цедра 1 лимона — 1 Штука

Інструкції

Помістити в миску борошно, вершкове масло, цукор … … лимонну цедру і жовток Перемішайте інгредієнти … … до формування гладкого тіста. Загорніть тісто в пластикову плівку і поставте в холодильник на 30 хвилин. Розігрійте духовку до 190 ° C. Розкачайте тісто до товщини пласта приблизно 5 мм. Вирежте з тіста форми печива. За допомогою лопатки (так як тісто дуже крихке) … … помістіть печива на деко, застелене пергаментом. Потім запікайте 12-13 хвилин. Гарненько наглядати за процесом, печиво дуже швидко згоряє. Доводьте до блідого стану. Дістаньте і дайте охолонути.

Кількість порцій: 5-10