Компот з абрикосів

Абрикоси вимити, перебрати, звільнити від кісточок і порізати по Палама. Плоди щільно вул Інгредієнти:


  • Абрикоси — 2,5-3 Кілограма
  • Вода — 2 Литра
  • Цукор — 800 Грам

Інструкції

Абрикоси вимити, перебрати, звільнити від кісточок і порізати по Палама. Плоди щільно вкласти в заготовлені банки. Потім зварити цукровий сироп. За банкам розлити киплячий сироп і прикрити банки кришками (Не закручувати!) І стерилізувати — 0,5л банки — 10 хвилин, 1л банки — 13 хвилин. Стерилізувати у відрі або в каструлі, уклавши на дно рушник. Закатати і поставити догори дном остуджувати. Накривати теплою ковдрою не потрібно, навпаки краще вибрати більш прохолодне місце, щоб абрикоси не звариш.

Кількість порцій: 5-7