Яблучно-журавлинний пиріг

Розігріти духовку до 200 градусів. Розкачати тісто в коло діаметром 30 см на злегка посипаючи Інгредієнти:


  • апельсин — 1 Штука (сік і цедра)
  • яблук — 5 Чашок
  • цукру — 1/2 склянки
  • журавлини — 1/2 Чашки
  • сушеної журавлини — 1/2 Чашки
  • борошна — 1/4 склянки
  • кориці — 1 Чайна ложка
  • Соус: борошна — 1/4 склянки
  • цукру — 1/4 Чашки
  • вівса — 2 Ст. ложки
  • масла — 2 Ст. ложки
  • кориці — 1/2 чайної ложки

Інструкції

Розігріти духовку до 200 градусів. Розкачати тісто в коло діаметром 30 см на злегка посипаною борошном поверхні. Викласти тісто у форму і поставити в холодильник на час приготування начинки. Щоб зробити начинку, змішати всі інгредієнти в мисці. Щоб приготувати соус, змішати всі інгредієнти разом у невеликій мисці. Викласти начинку на охолоджене тісто і полити зверху приготованим соусом. Випікати пиріг близько 1 години. Якщо тісто швидко темніє, накрийте пиріг вільно з фольгою. Викласти готовий пиріг на решітку, дати повністю охолонути перед подачею на стіл.

Кількість порцій: 8