Салат «Ташкент»


Відваріть яловичину. Тонко наріжте редьку і м’ясо. Гарненько промийте редьку, злийте вод

Інгредієнти:

  • редька — 450 Грам (інгредієнти для салату)
  • яловичина — 280 Грам
  • цибулина — 1 Штука
  • оливкова олія — ​​3 ст. ложки
  • майонез — 3-4 Ст. ложок
  • чорний перець — 1 Щіпка
  • кінза — 1 Штука (інгредієнти для прикраси)
  • зелена цибуля — 1 Штука
  • яйця — 2 Штуки

Інструкції

Відваріть яловичину. Тонко наріжте редьку і м’ясо. Гарненько промийте редьку, злийте воду. Наріжте цибулю півколом. Обсмажте цибулю в сковороді до золотистого кольору. У великій мисці змішайте редьку, м’ясо, цибулю, майонез, сіль і чорний перець. Прикраса салату: Викладіть салат на тарілку гіркою. Наріжте варені яйця кружками і покладіть їх навколо салату. Красиво покладіть стебла кінзи і посипте зверху дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Кількість порцій: 4