Картопля з сирним кремом

1. Очищаємо картоплю і ставимо варитися. Варимо до готовності, приблизно хвилин плями Інгредієнти:


  • Часник — 2 Часточки
  • Картопля — 1 Кілограм
  • Перець і сіль — 1 За смаком
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Зелень — 1 За смаком
  • Сир — 200 Грам

Інструкції

1. Очищаємо картоплю і ставимо варитися. Варимо до готовності, приблизно хвилин п’ятнадцять-двадцять після закипання (вода підсолена). 2. Тепер слід подрібнити зелень. 3. Змішуємо сметану з сиром. Можна гарненько розтерти виделкою або скористатися блендером. Додаємо в сир зелень і все добре перемішуємо. 4. Видавлюємо сюди часник через Часничниці і знову все перемішуємо. Не забуваємо поперчити і посолити. 5. На дві частини розрізаємо теплий чи гарячий картопля. 6. Сирну масу викладаємо на половинки картоплі. Прикрашаємо зеленню перед подачею.

Кількість порцій: 6