Смачний шашлик зі свинини

Нарізати свинину кубиками приблизно в 4 см. Нарізати цибулю кільцями. Викласти м’ясо в кастр Інгредієнти:


  • свинина — — За смаком (шийка)
  • ріпчаста цибуля — 4 Штуки (на кожні 500 грам м’яса)
  • сіль за смаком
  • мелений перець — — За смаком
  • майонез — — За смаком

Інструкції

Нарізати свинину кубиками приблизно в 4 см. Нарізати цибулю кільцями. Викласти м’ясо в каструлю і покрити цибулею. Посолити … … поперчити … додати майонез. Ретельно все перемішати. Прибрати м’ясо в холодильник мінімум на 6 (краще 12) годин. Насадити шматочки замаринованого м’яса на шампури. Обсмажувати шашлик на мангалі до готовності.

Кількість порцій: 4