Гарбузовий хліб з горіхами

1. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів. Крупно нарізати горіхи пекан, якщо ви Інгредієнти:


  • цукру — 3 Чашки
  • коричневого масла — 1 Стакан
  • яйця — 3 Штуки
  • банку (480 г) гарбузового пюре — 1 Штука
  • борошна — 3 склянки
  • гвоздики — 1 Чайна ложка
  • кориці — 1 1/2 чайної ложки
  • мускатного горіха — 1 Чайна ложка
  • порошку імбиру — 1/4 чайної ложки
  • соди — 1 Чайна ложка
  • солі — 1/2 чайної ложки
  • розпушувача — 1/2 чайної ложки
  • горіхів пекан — 1 Стакан

Інструкції

1. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів. Крупно нарізати горіхи пекан, якщо ви використовуєте їх. Дві форми для хліба змастити маслом і посипати невеликою кількістю борошна. Розтопити коричневе масло у великій сковороді на середньому вогні. Варити, поки масло не стане темно-бурштинового кольору, час від часу помішуючи, близько 6 хвилин. 2. Збити коричневий цукор і вершкове масло у великій мисці. 3. Додати яйця і гарбузове пюре, перемішати. 4. Додати гвоздику, корицю, мускатний горіх, імбир і сіль. Просіяти разом борошно, соду і розпушувач в іншій великій мисці. 5. Поступово додати гарбузову суміш і перемішати. Змішати з горіхами, якщо вони використовуються. 6. Розділити тісто навпіл між підготовленими формами для хліба. Випікати, поки зубочистка, вставлена ​​в центр, не буде виходити чистою. Дати охолонути у формі 10 хвилин. Використовуючи гострий ніж, витягти хліб з форми. Дати повністю охолонути на решітці. Хліб можна загорнути у фольгу і заморозити на строк до 1 місяця.

Кількість порцій: 8