Шкода для здоров’я від продуктів харчування


У повсякденному житті немає часу готувати кожен день щось різне, цікаве і нестандартне. В основному харчуємося ми на швидку руку: напівфабрикати, пельмені, варена ковбаса маргарин. Чи замислювався хтось з нас, про шкоду для здоров’я цих продуктів харчування? Чи знаєте ви, з чого вони складаються? Замислювалися коли-небудь про те, якої шкоди для здоров’я несуть всі ті добавки, які в них містяться, різноманітні барвники, консерванти і т.п.? І чому харчуючись такою їжею, помічаєш, що з’являються зайві кілограми? Постараємося відповісти на всі ці питання і розкрити таємницю цих продуктів харчування. Почнемо з пельменів. Якої ж шкоди для здоров’я представляють вони? Ну, по-перше, саме поєднання м’яса і тесту не дуже-то корисно, шлунку складно це переварити. Як таких добавок в пельменях немає, і єдине побоювання може викликати свіжість м’яса, з якого вони приготовані. Також деякі виробники додають в пельмені рослинний білок, часто геномодифіковану, що знову-таки несе шкоду для здоров’я людини, особливо якщо у вас глютеїнова хвороба.

Ще один вид продуктів харчування, теж не найбезпечніший, це наші улюблені напівфабрикати. І чого тільки немає: котлети, млинці, голубці, фарш. В основному, звичайно, вони приготовані з неякісних продуктів, з додаванням рослинних білків і жиру, які часто дешевше самого м’яса. Хоча найчастіше якість і смак напівфабрикатів залежить від ціни.

Настала черга поговорити про шкоду нашої улюбленої вареної ковбаси, а також різних сосисок, сардельок, шпикачек. З чого робиться варена ковбаса краще не згадувати — іноді страшно стає! Часто недобросовісні виробники замість м’яса використовують фарш з перемелених кісток із залишками м’яса, а іноді зіпсоване м’ясо, яке піддається знезараженню. Чим воно знезаражується, теж краще не знати. Але факт у тому, що всі ці речовини потрапляють в наш організм. Всі ці інгредієнти також містяться і в сосисках, і в сардельках, і в інших подібних продуктах харчування.

Про маргарині розмова особлива. Його тепер не використовують навіть для харчування військовослужбовців, які багато чого випробували. Роблять його з свинячого сала і олеомаргарин, який є дуже шкідливим для здоров’я людини.

Чи не тому ми так часто страждаємо різними захворюваннями, починаючи з гастриту і закінчуючи різними видами раку? Чи не тому наші діти так часто страждають алергією?

Зрозуміло, всі люди чудово розуміють про шкоду для здоров’я даних продуктів харчування, але навряд чи хтось відмовиться від їх вживання!