Рецепт «Рафаелло» по-домашньому

1. Нам знадобитися глибока миска. Висипаємо в неї кокосову стружку, потім туди ж вили Інгредієнти:


  • Кокосова стружка — 200 Грам
  • Горіх (можна будь-який, тут ми використовуємо фундук) — 30 Грам
  • Згущене молоко — 200 Грам

Інструкції

1. Нам знадобитися глибока миска. Висипаємо в неї кокосову стружку, потім туди ж виливаємо згущене молоко. 2. Все це добре переминається. Має вийти щось на зразок кашки. Мінімум 1:00 даємо їй постояти (можна залишити і на більший час). 3. Горіхи використовувати тут можна будь-які, ми використовуємо фундук. Обсмажимо і очистимо горіхи. В окремий посуд насипаємо кокосової стружки, візьмемо горіхи і солодку масу. 4. Сформуємо лепешечку з солодкої кокосової кашки (вона повинна бути в’язкою і лепіться), горішок укладаємо в середину. Стискаємо долоню і отримуємо кульку. 5. підправити його трохи і обкачуємо в сухий кокосовій стружці. 6. Проробляємо це з кожним кулькою. Укладаємо на блюдо і подаємо до столу. Десерт готовий.

Кількість порцій: 8