Пиріг з яблучним оцтом

Ввітріть масло в борошно, щоб вона стала кришитися. З’єднайте з цукром і фруктами. Помісти Інгредієнти:


  • масла — 225 Грам
  • борошна — 450 Грам
  • цукру — 225 Грам
  • родзинок — 225 Грам
  • киш-миша — 225 Грам
  • молока — 250 мілілітрів
  • білого вина або яблучного оцту — 2 Ст. ложки
  • соди — 1 Чайна ложка

Інструкції

Ввітріть масло в борошно, щоб вона стала кришитися. З’єднайте з цукром і фруктами. Помістіть молоко в великий глек і додайте оцет. Додайте соду і молочну суміш у приготовлену раніше масу з борошном. Добре перемішайте. Змастіть жиром форму для пирога діаметром 23 см. Випікайте при в 180 ° C протягом 30 хвилин. Потім зменшіть високу температуру до 150 ° C і печіть ще протягом ще 1 години 15 хвилин, злегка прикривши вершину пирога з фольгою, якщо вона починає підгорати.

Кількість порцій: 8