Корисні властивості полуниці

Поява яскравих і ароматних ягід полуниці на початку літа, тепле сонечко і зелене листя роблять усіх нас трохи щасливішими. Вважається, що тим, хто любить полуницю, ніколи не дізнатися, що таке поганий настрій. Ягоди полуниці здавна вважаються відмінним антидепресантом. Треба сказати, щоб вийти зі стану депресії і підняти собі настрій, зовсім не обов’язково полуницю їсти, достатньо лише вдихнути ягідний аромат. Адже в її запаху понад півсотні ароматизирующих речовин, які мають здатність викликати припливи бадьорості та гарного настрою. Думаємо, ви вже здогадалися, що сьогодні ми будемо говорити про корисні властивості полуниці.


Полуниця: корисні властивості

Ягоди полуниці дарують нам не тільки радість, але і прекрасне самопочуття в цілому. У полуниці дуже багато корисних елементів. Як ми пам’ятаємо, вітамін С здатний захищати організм від бактерій і хвороботворних вірусів, покращувати функціонування серця і судин, боротися з передчасними геронтологічними змінами в нашому організмі. Так от, за змістом цього вітаміну полуниця поступається пальмою першості лише чорній смородині. Для того, щоб забезпечити організму стільки ж аскорбінки, як великий стиглий апельсин, потрібно з’їсти лише 5 ягідок! Але ті, хто бажає зміцнити імунні сили, уникнути проблем з судинами і серцем, відстрочити старість, повинні пам’ятати, що передчасне відривання зелених хвостиків у полуниці — зовсім не корисно. А справа вся в тому, що кисень руйнує вітамін С. Саме тому відривайте хвостики з полуниці і відразу ж їжте ягоду.

Ягоди полуниці володіють протизапальними здібностями завдяки тому, що в них містяться речовини фітонциди, які часто називають не інакше, як «природні антибіотики». Саме завдяки їм полуничний сік допомагає при запаленнях гортані, а розтерті ягоди до стану кашки — при ударах і подряпинах, коли її накладають на рану.

Полуниця може викликати легкий сечогінний ефект. Полуничні ягоди нормалізують тиск крові. Її рекомендується частіше є гіпертонікам і тим, у кого вражені нирки і печінка. Корисно їсти полуничні ягоди хворим на діабет. Незважаючи на те, що полуниця солодка, сік з неї, як і вона сама, здатний знизити, причому значно, рівень цукру в нашій крові.

Подружитися з полуницею треба і тим, хто бажає стати володарем «голлівудської посмішки». Ягоди можуть прибрати з зубів наліт і відбілити зубну емаль завдяки тому, що в полуниці в достатку містяться фруктові види кислот. Якщо у Вас є бажання подвоїти ефект відбілювання, потрібно лише змішати розтерті ягоди з аналогічною кількістю питної соди і користуватися цим складом в якості природного натуральної «пасти».

У полуниці є і недоліки. Головний з них — можливі алергічні реакції на ягоди. Для нейтралізації дії алергенів потрібно пити після полуниці молоко, кисле молоко або вершки.

Полуниця — ягода Приворотна

Полуницю частіше потрібно їсти тим, кого турбує власна зовнішність. Доктора-дієтологи вважають, що полуниця — найдієвіший засіб для позбавлення від зайвих кіло. Полуниця, завдяки вмісту в ній компонентам, здатна виводити з організму надлишкову рідину, стимулювати травний процес, приводити в норму обмін речовин в організмі.

Треба сказати, що полуниця є прекрасним джерелом природних волокон або клітковини. Клітковина, як відомо, здатна позбавити організм від токсичних елементів і поліпшити колір шкіри обличчя. Саме тому бажаючим розлучитися із зайвою вагою потрібно раз від разу влаштовувати собі розвантажувальні дні на полуниці. У ці дні можна з’їдати до 500 г полуничних ягід, а пити — мінералку або чай, бажано, зелений. Але витримати такі дні непросто, тому як кислий смак ягід сприяє порушенню апетиту.

Ягоди полуниці містять багато елементів міді, яка стимулює вироблення колагенових волокон, які роблять шкіру еластичнішою, ніжніше. Тому полуничні маски настільки популярні серед сучасних красунь. Якщо у Вас жирна шкіра на обличчі, то її можна протирати полуничним соком або робити маски з ягідної кашки.

Полуниця вже давно вважається ягодою любові. Новітні дослідження довели, що ягоди полуниці здатні розбудити або посилити лібідо. Це актуально і для чоловіків, і, звичайно, для жінок. Причина тому — високий вміст цинку в ягідних насінні. Цей елемент надзвичайно важливий для посилення сексуального збудження. Як свідчить одна з легенд Японії, якщо Ви зірвете подвійну ягоду, потрібно розламати її навпіл і поділитися з обранцем, тоді любов буде взаємною, а щастя — гарантованим.

Цікаво дізнатися

Є у полуниці властивості, здатні запобігти тромбоз судин, захворювання серця, знизити холестериновий рівень в нашій крові. Все це завдяки флавоноидам, які в досить великій кількості містять полуничні ягідки. Лікувальні властивості полуниці тим сильніше, чим вона червоно, тому як яскраво-червоний колір — це, свого роду, індикатор вмісту в ягоді флавоноїдів.

Полуничне лікування: рецепти

Остеохондроз хребта. При цьому захворюванні необхідно змішати полуничний і морквяний соки в частках 2 до 1, і пити по півсклянки після прийняття їжі, приблизно, через годину пару разів на день. І так 4 тижні.

Хронічний бронхіт. Полуничний сік у кількості 1 склянки змішуємо з чвертю скл. молока (гарячого) і п’ємо напій щодня.

Невроз. Беремо листя і квіти полуниці, червоної конюшини в однаковій кількості — по 1 стол. л. Заливаємо склянкою скипіла води, наполягаємо і п’ємо з медом в теплому вигляді.

Цукровий діабет.

Листя полуниці, червона конюшина (квітки) по 2 частини, 3 частини любістока (листя), квітки верхівок цикорію (6 частин). Всі трави перемішуємо і заливаємо по 2 ложки суміші склянкою скипіла води. Чекаємо 20 хвилин і п’ємо, можна з молоком. Засіб п’ємо по 2 стаканчика пару раз на тиждень.

Ангіна. Суничні і полуничні ягоди кладемо на сонці, щоб трохи зів’яли, складаємо в банку, заливаємо медом і користуємося всю холодну зиму.

Ураження шкіри: мокнучі рани, висип, екземи, виразки, лишай, діатез. Розминаємо ягоди, накладаємо на тканину, докладаємо до ураженої ділянки хвилин на 20. Змиваємо водою.

Ішемія. Поки ягоди не перевелися, потрібно з’їдати по склянці ягід, запиваючи молоком.

Порушення сну. Полуничний сік (1 склянка) плюс 1 стол. ложка валеріанового відвару. П’ємо перед сном.

Сечогінний засіб. Ягідний сік розбавляємо навпіл з водою, капаємо в нього лимонний сік і кладемо цукор. Напій допомагає при захворюваннях нирок і сечовивідної системи.

Фурункули. Ріжемо листя полуниці, заливаємо, наполягаємо, робимо примочки.