Дієта по професії


На здоров’я людини впливають багато факторів. Сприяти виникненню тих чи інших захворювань можуть не тільки спосіб життя, генетика або зовнішнє середовище, а й певні професії, які можна умовно класифікувати як «робота на ногах», «сидячі», «напружені» і «шкідливі». Розглянемо кожен з випадків. Цілий день на ногах
Чим небезпечно? По-перше, варикозну хворобу. Люди, чия професія зобов’язує весь робочий день перебувати на ногах, у кілька разів частіше ризикують «заробити» варикоз. Нерухомість м’язів призводить до ослаблення їх тиску на стінки судин. Кров застоюється, збільшується тиск на судини і, як наслідок, розтягнулися вени дають про себе знати у вигляді неестетичних судинних зірочок.

По-друге, хворобою суглобів. Вертикальне положення тіла дає велике навантаження на суглоби, в результаті чого розвивається остеоартроз, що має властивість невблаганно прогресувати.

Висока ймовірність захворювання у продавців, вчителів та перукарів.

Профілактика

  1. Стабілізація ваги. Його надлишок дає зайве навантаження на судини і суглоби.
  2. Збагачення раціону рибою і морепродуктами. Саме ця їжа багата білками, які легко засвоюються організмом. А мідь, що міститься в мідіях, креветках і морській капусті, надає судинам міцність.
  3. Вживання в їжу чорноплідної горобини і лимона. Обидва цих продукту мають унікальну здатність нейтралізувати набряки ніг, завдяки вмісту в них вітаміну Р.
  4. Пиття морсів з брусниці та журавлини. До їх складу входять подібні аспірину речовини, здатні розріджувати кров і протистояти утворенню тромбів.
  5. Вживання кисломолочних продуктів. Поряд з овочами та фруктами вони діють профілактично проти хвороб суглобів.

Сидяча робота

Чим небезпечно? Недолік фізичного навантаження призводить до розвитку гіпертонії і атеросклерозу, появі запорів.

Страждають представники малорухомих професій: водії, особи на керівних постах, працівники офісів.

Профілактика

  1. Заміна жирної їжі рослинної. В ковбасах, вершковому маслі, курячих яйцях, жирних сметані і сирі міститься велика кількість холестерину, що негативно позначається на серцево-судинної системи, тому зловживати ними не рекомендується. У рослинній їжі є грубоволокниста клітковина, стимулююча роботу кишечника і запобігає запори.
  2. Використання в їжі рослинного нерафінованої олії. Воно сприяє ліквідації нальоту холестерину.
  3. Введення в раціон бобових, фруктів і сирих овочів. У них є велика кількість антиоксидантів, а саме сірки, здатної знешкодити вільні радикали, що викликають атеросклероз.
  4. Вживання в їжу висівок. Як в чистому вигляді, так і у вигляді каш і житнього хліба, цей продукт також покращує роботу кишечника.

Шкідливе виробництво

Чим небезпечно? Безумовно, отруєнням. Люди, що контактують з обов’язку служби із шкідливими і токсичними речовинами, безперервно накопичують всі ці отрути у своєму організмі.

Найбільш схильні отруєнь люди таких професій, як маляр, хімік, фармацевт, склодув.

Профілактика

  1. Вживання морської капусти і буряка. Саме ці продукти мають унікальну властивість виводити з організму шкідливі токсини або нейтралізувати їх.
  2. Варка картоплі з шкіркою. Таким чином, наявні в ньому крохмаль і клітковина здатні приймати на себе шкідливі сполуки аж до канцерогенів.

«Нервова» посаду

Чим небезпечно? Хронічним стресом. Ті люди, чия професія пов’язана з великою відповідальністю, постійним нервовим напруженням, стресом, можуть помітно підірвати свою нервову систему і навіть впасти в депресію.

До подібних посад відносяться: керівники, хірурги, керуючі різного роду транспортними засобами масових перевезень.

Профілактика

  1. Вживання продуктів, багатих білками, вітамінами С і групи В. Багаті білком риба і морепродукти сприяють зміцненню нервової системи і підтримці роботи серця.
  2. Виняток куріння. Ця згубна звичка нейтралізує всю корисність дії вітамінів.

Шумове навантаження

Чим небезпечно? Зниженням слуху. Будь регулярні шумові впливи завдають непоправної шкоди органам слуху. Як не дивно буде звучати, але за допомогою певної дієти можна не тільки знизити вираженість приглухуватості, але і поліпшити слух на пару десятків децибел.

Профілактика

  1. Зменшення споживання тваринних жирів, а тим самим зниження холестерину, сприяє спаду приглухуватості.
  2. Зведення до мінімуму використання в їжу солі. Відмовившись від копченостей і маринадів, майонезу і кетчупів, консервів і безпосередньо самої солі в чистому вигляді, ми значно покращуємо своє становище при даній проблемі.
  3. Виключення з раціону кофєїнсодержащих продуктів, а саме чаю, будь-якого шоколаду, какао і власне кави.
  4. Виняток алкоголю. Будь міцні напої, будь то вино, пиво або слабоалкогольний коктейль, надають згубну дію на сприймають звук клітини.

Напруга очей
Чим небезпечно? Люди, чия робота безпосередньо пов’язана з постійною напругою зору, у кілька разів частіше за інших ризикують з ним розлучитися або як мінімум погіршити його стан.

До таких професій відносяться: швачка, ювелір, учитель, користувач ПК.

Профілактика

  1. Вживання фруктів і овочів червоного та помаранчевого кольорів. Продукти цієї колірної гами містять вкрай корисний для зору вітамін А. Але з причини його проблематичного самостійного засвоювання організмом, вітамін А потрібно вживати разом з природними жирами. До жиросодержащие продуктів належить сметана, вершкове масло, будь-які кисломолочні продукти.
  2. Збагачення раціону залізом. Від його кількості в організмі безпосередньо залежить гострота зору. До железосодержащим продуктів відносяться: телятина, м’ясо кролика, свинина. При цьому засвоєння заліза значно знижують фітати, що містяться в крупах.