Салат з вареної печінкою і солоними огірками

Печінка варимо близько 40 хвилин. Відварену печінку повністю охолоджуємо, натираємо на середній т Інгредієнти:


  • Печінка — 300 Грам
  • Солоний огірок — 2-3 Штук
  • Морква — 1 Штука
  • Майонез — — За смаком
  • Ріпчасту цибулю — 1 Штука

Інструкції

Печінка варимо близько 40 хвилин. Відварену печінку повністю охолоджуємо, натираємо на середній тертці і кладемо в салатницю. Потім в салатницю додаємо нарізані дрібними кубиками малосольні або солоні огірки. Далі дрібно нарізаємо цибулю і натираємо на середній тертці моркву. Обсмажуємо на сковорідці до м’якості овочів. Додаємо обсмажені овочі в салатницю, перемішуємо, потім кладемо пару ложок майонезу, все гарненько змішуємо і наш салат готовий.

Кількість порцій: 3-4