Салат «Тертий»

Освіжаючий салат Цікавий і освіжаючий осінньо-зимовий салат, всі складові якого натираються на тертці. Такий салат в міру гострий і ніжний одночасно, завдяки тому, що в ньому поєднується сиру цибулю з яблуком. Ложка домашнього майонезу додасть салату ще більшу соковитість. Завдяки наявності в салаті крім овочів і фруктів ще й великої кількості тертих горіхів, такий салат забезпечить організм не тільки необхідними вітамінами, але і дозволить зміцнити серцево-судинну систему.


Освіжаючий салат Цікавий і освіжаючий осінньо-зимовий салат, всі складові якого натираються на тертці. Такий салат в міру гострий і ніжний одночасно, завдяки тому, що в ньому поєднується сиру цибулю з яблуком. Ложка домашнього майонезу додасть салату ще більшу соковитість. Завдяки наявності в салаті крім овочів і фруктів ще й великої кількості тертих горіхів, такий салат забезпечить організм не тільки необхідними вітамінами, але і дозволить зміцнити серцево-судинну систему.

Інгредієнти:

  • Корінь селери 200 г
  • Яблуко 250 г
  • Яйця курячі 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста 0.5 шт.
  • Горіхи волоські 0.5 ст.
  • Майонез 1 ст. л.
  • Сіль 1 г
  • Перець чорний мелений 0.3 г

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування салату нам знадобляться селера, яблука, яйця, горіхи, цибулю, майонез, сіль, перець.
  • Крок 2 Селера очистити і натерти на дрібній тертці.
  • Крок 3 Половинку цибулі очистити і натерти на дрібній тертці.
  • Крок 4 Яблука очистити і натерти на крупній тертці.
  • Крок 5 Яйця відварити круто, очистити і натерти на дрібній тертці.
  • Крок 6 У салатник з яблуками, яйцем, селерою і цибулею додати подрібнені за допомогою блендера горіхи.
  • Крок 7 Додати майонез, посолити і поперчити.
  • Крок 8 Дати настоятися салату 10 хвилин в холодильнику. І можна подавати.