Ковбасна запіканка з помідорами і квасолею

1. Дрібно нарізати цибулю і часник. Порубати свинячі ковбаски на кружечки довжиною 4 см. Нарезат Інгредієнти:


  • Свинячі ковбаски — 500 Грам
  • Цибуля — 2 Штуки
  • Часник — 2 Штуки
  • Картопля — 500 Грам
  • Консервована квасоля — 400 Грам
  • Консервовані помідори — 400 Грам
  • Орегано — 1/2 чайної ложки
  • Базилік — 1/2 чайної ложки
  • Сир чеддер — 55 Грам
  • Рослинна олія — ​​5 Ст. ложок
  • Сіль і Перець — — За смаком

Інструкції

1. Дрібно нарізати цибулю і часник. Порубати свинячі ковбаски на кружечки довжиною 4 см. Нарізати кружечками картоплю. Відцідити консервовану квасолю. 2. Додати 3 ст.л. масла в сковорідку. Нагріти на середньому вогні. Додати цибулю і смажити до золотистого кольору, часто помішуючи. Це займе 15 хвилин. Видалити цибулю, додати 2 ст.л. масла, додати нарізані ковбаски і смажити приблизно 8 хвилин, часто помішуючи, поки вони добре не зарум’яниться. 3. Розігріти духовку до 190 градусів. Скласти ковбаски, смажена цибуля, квасоля, консервовані помідори, трави, сіль і перець в огнеустойчівость посуд і перемішати виделкою. Зверху викласти нарізану картоплю, так щоб він покрив решту суміш. Покласти в попередньо розігріту духовку на 55 хвилин. 4. Коли страва приготується, дістати з духовки, натерти сир і поставити на гриль, поки сир не зарум’яниться, приблизно 4 хвилини.

Кількість порцій: 4