Запечена окунь

Запікати рибу — це самий відмінний спосіб її приготування, тому що риба зберігає весь свій сік, всі свої корисні властивості і вітаміни. Риба — це продукт корисний з усіх боків. З самого маленького віку рекомендують починати їсти рибу, тому що це одночасно велику надходження білка і кальцію в організм. Готують рибу різну і всякими способами. Наприклад, окунь запечений, виходить ніжним, смачним, живильним, ще й корисним. Запікають рибу найчастіше у фользі з додатковими інгредієнтами, можна запекти рибу в клярі або в якому-небудь соусі. Загалом, рецептів предостатньо. Запечена окунь, блюдо досить нескладна, по-перше тому, що цей вид риби легко можна придбати в будь-якому магазині. Так що запікайте окуня хоч щодня!


Запікати рибу — це самий відмінний спосіб її приготування, тому що риба зберігає весь свій сік, всі свої корисні властивості і вітаміни. Риба — це продукт корисний з усіх боків. З самого маленького віку рекомендують починати їсти рибу, тому що це одночасно велику надходження білка і кальцію в організм. Готують рибу різну і всякими способами. Наприклад, окунь запечений, виходить ніжним, смачним, живильним, ще й корисним. Запікають рибу найчастіше у фользі з додатковими інгредієнтами, можна запекти рибу в клярі або в якому-небудь соусі. Загалом, рецептів предостатньо. Запечена окунь, блюдо досить нескладна, по-перше тому, що цей вид риби легко можна придбати в будь-якому магазині. Так що запікайте окуня хоч щодня!

Інгредієнти:

  • Яйця курячі 1 шт.
  • Часник сушений гранульований 1 ч. Л.
  • Сіль 1 ч. Л.
  • Приправа для риби 1 ч. Л.
  • Перець чорний мелений 1 ч. Л.
  • Окунь річковий 500 г
  • Молоко 200 мл
  • Масло вершкове 20 г

Інструкції

  • Крок 1 Перед тим, як почати готувати окуня, розігрійте духовку до 200 градусів. Візьміть 2 миски. В одній змішайте яйце, стакан молока і ст. ложку розтопленого вершкового масла. У цій суміші Ви будете занурювати шматочки окуня.
  • Крок 2 У другій мисці змішайте 1 ст. ложку приправи, сіль, чайну ложку часниковою солі, і змішайте все це.
  • Крок 3 Далі по одному шматочку окуня занурюйте в тарілку з приготовленим соусом.
  • Крок 4 Після, обваляти шматочок в суміші приготованих прянощів.
  • Крок 5 Викладіть шматочки риби на деко, змащене маслом, і поставте його в розігріту духовку.
  • Крок 6 Після 5-ти хвилин готування, дістаньте деко і переверніть шматочки риби. Залиште запікатися окунь ще на 7-10 хвилин.
  • Крок 7 Готовий запечений окунь подавайте з будь-яким гарніром.