Гречка з куркою Пропоную рецепт приготування ароматної, ніжною і розсипчастою гречаної каші під фольгою. Разом з кашею у нас будуть готуватися курячі стегна. У процесі запікання стегон каша просочується курячим соком і ароматом, що робить її набагато смачніше. В результаті через 45 хвилин ми без особливих зусиль отримуємо смачну кашу з овочами і ніжне запечене м’ясо.
Гречка з куркою Пропоную рецепт приготування ароматної, ніжною і розсипчастою гречаної каші під фольгою. Разом з кашею у нас будуть готуватися курячі стегна. У процесі запікання стегон каша просочується курячим соком і ароматом, що робить її набагато смачніше. В результаті через 45 хвилин ми без особливих зусиль отримуємо смачну кашу з овочами і ніжне запечене м’ясо.
Інгредієнти:
- Куряче стегно 4 шт.
- Сіль 1 ч. Л.
- Лавровий лист 4 шт.
- Олія соняшникова рафінована 50 мл
- Цибуля ріпчаста 1.5 шт.
- Морква 1.5 шт.
- Горошок консервований 150 г
- Вода 300 мл
- Крупа гречана 1 ст.
- Перець чорний мелений 0.5 ч. Л.
Інструкції
- Крок 1 Для приготування гречаної каші з куркою і овочами під фольгою нам знадобиться гречана крупа, морква, цибуля, курячі стегна, консервований горошок, сіль, перець.
- Крок 2 Гречану крупу перебрати і промити у воді, кілька разів міняючи її, до того моменту, поки вода не стане чистою.
- Крок 3 У форму для запікання викласти підготовлену крупу, додати варену моркву, порізану кубиками.
- Крок 4 Додати консервований горошок.
- Крок 5 Цибулю порізати середніми кубиками і підсмажити на олії.
- Крок 6 Додати цибулю до гречки. Посолити і поперчити. Все рівномірно перемішати.
- Крок 7 Зверху викласти курячі стегна, посолити і поперчити їх. Викласти лавровий лист.
- Крок 8 Воду нагріти до кипіння і залити її в форму. Закрити форму зверху фольгою і готувати в духовці при 200 C 45 хвилин.
- Крок 9 Готову кашу подавати разом з м’ясом.
