Сирні булочки Емменталь

У великій мисці розчинити дріжджі з 1/4 склянки холодної води. Дайте постояти протягом 5 Інгредієнти:


  • дріжджі — 1 Штука (сухі)
  • цукор — 3 ст. ложки
  • сіль — 1 Чайна ложка
  • оливкова олія — ​​2 Ст. ложки
  • яйце — 1 Штука
  • кріп — 2 Ст. ложки
  • спеції half & half — 1 Чашка
  • сир — 140 Грам
  • борошно — 3,5 Склянки

Інструкції

У великій мисці розчинити дріжджі з 1/4 склянки холодної води. Дайте постояти протягом 5 хвилин. Додати 3 столові ложки цукру, 1 ч.л. солі, 2 столової ложки оливкової олії, 1 яйце, 1 чашка half & half, 2 столові ложки дрібно нарізаного свіжого кропу. Гарненько перемішати. Сир нарізати прямокутниками. Потім прямокутники порізати кубиками. Додати в миску 2 склянки борошна. Змішати з яєчною сумішшю. Додати сирні кубики і залишилися 1,5 склянки борошна. Змішати. Припудрити борошном поверхню столу. Місити тісто протягом 10 хвилин. Зробіть 12 шматочків з наявного тіста. Викладаємо сирні булочки на злегка змащене маслом деко. Дайте тесту піднятися протягом 1 години в теплому місці. Розігріти духовку до 375 F. Випікати 25-30 хвилин, до злегка коричневого кольору.

Кількість порцій: 12