Посипати курячі ніжки сіллю і перцем. Розтопити в казанку вершкове масло. Додати НЕ Інгредієнти:
- курячі ніжки — 8 Штук
- сіль — 1 Щіпка (за смаком)
- чорний перець — 1 Щіпка (за смаком)
- оливкова олія — 3 ст. ложки
- вершкове масло — 1 Ст. ложка
- консервовані помідори — 780 Грам
- томатна паста — 2 Ст. ложки
- базилік — 1 Штука
- шавлія — 1 Штука
- петрушка — 1 Штука
- розмарин — 1 Штука
- часник — 8 зубчиків
- макарони — 450 Грам
- тертий сир Пармезан — 1 Чашка
- біле вино — 1/2 склянки
Інструкції
Посипати курячі ніжки сіллю і перцем. Розтопити в казанку вершкове масло. Додати трохи оливкового масла. Обсмажити курочку в перебігу декількох хвилин з усіх боків. Викласти курячі ніжки на тарілку. Залити в казанок біле вино. Перешкодити і довести до кипіння. Покласти консервовані помідори. Додати томатну пасту. Кинути пару гілочок зелені. Повернути курку назад у казан. Додати часник. Закрити кришкою і готувати протягом 1 години. Відварити макарони, промити під проточною холодною водою.
Кількість порцій: 6
