Бутерброди з куркою і в’яленими помідорами

Покладіть курку і 1 чашку салату в миску. Закрийте кришкою. Поставити в холодильник і ма Інгредієнти:


  • половинка курячої грудки без кісток і шкірки — 2 Штуки
  • італійська приправа для салату — 1 1/4 Склянки
  • свіжий розірваний шпинат — 4 Склянки
  • тертий сир фета — 1/3 склянки
  • в’ялені упаковані без масла, нарізані помідори — 2 Штуки
  • буханець хліба Фокачча, нарізати тонкими скибочками — 1 Штука
  • оливкова олія — ​​1/4 склянки

Інструкції

Покладіть курку і 1 чашку салату в миску. Закрийте кришкою. Поставити в холодильник і маринувати мінімум 3 години. Розігрійте гриль на сильному вогні. Злегка скропити грати гриля маслом. Вилити соус для маринування, а курку смажити на грилі 7 хвилин з кожного боку, або поки не потече чистий сік. Остудити і порізати на шматки. У великій мисці змішати приготовану курку, шпинат, сир, в’ялені помідори, приправити соусом. Занурити хліб Фокачча в оливкове масло, і готувати 1 хвилину з кожного боку на підготовленій решітці, або до легкого зарум’янювання. Покласти порції салату на тости Фокачча.

Кількість порцій: 8