1. Розігріти духовку до 175 градусів зі стійкою в середині духовки. Змастити форму для випе Інгредієнти:
- мигдалю — 1/4 Чашки
- цукру — 1/2 Чашки
- солі — 1/8 чайної ложки
- банку чорної квасолі — 1 Штука (450 г)
- авокадо — 60 Грам (близько авокадо)
- напівсолодкого шоколаду — 90 Грам
- какао — 2 Ст. ложки
- окропу — 1 Ст. ложка
- ванільного екстракту — 1 Ст. ложка
- розчинної кави еспрессо — 1/2 чайної ложки
- розпушувача — 1/2 чайної ложки
- великих яйця — 2 Штуки
Інструкції
1. Розігріти духовку до 175 градусів зі стійкою в середині духовки. Змастити форму для випічки рослинним маслом. Перемішати мигдаль, цукор і сіль в кухонному комбайні протягом приблизно 2 хвилин, поки мигдаль не подрібнюючи. Додати чорну квасолю і авокадо. 2. Перемішувати в кухонному комбайні до тих пір, поки суміш не стане нагадувати пюре, приблизно 4-5 хвилин. 3. Помістити нарізаний шоколад в миску, встановлену над каструлею з киплячою водою. Перемішувати до тих пір, поки шоколад не розплавиться, потім зняти з вогню. В окремій мисці збити какао, окріп, ванільний екстракт і кава еспресо разом. Додати розтоплений шоколад і розпушувач, перемішати в кухонному комбайні. Додати яйця і перемішувати протягом 30 секунд, двічі зупиняючись, щоб зішкребти тісто з боків миски. 4. Вилити тісто в підготовлену форму і розрівняти поверхню шпателем. Запікати близько 25 хвилин, поки зубочистка, вставлена в центр, не буде виходити чистою. Дати охолонути на решітці принаймні 1 годину. 5. Розрізати на 12 скибочок, щільно загорнути і зберігати тістечка в холодильнику до 5 днів.
Кількість порцій: 12
