Курка у фользі на пару

Дієтичну курочку з грибами і овочами добре подавати з картопляним пюре. Готування Інгредієнти:


  • куряче стегно — 1 Штука
  • вершкового масла — 25 Грам
  • гриби — За смаком
  • червоного болгарського перцю — 1/4 Штуки
  • жовтого болгарського перцю — 1/4 Штуки
  • кореня імбиру — 1 Штука (2,5 см)
  • цибулини — 1/2 Штуки
  • пір’я зеленої цибулі — За смаком (кілька)
  • тонких часточок лимона — За смаком (кілька)
  • часник — 2 зубчики
  • столового вина — 1 Ст. ложка
  • легкого соєвого соусу — 1 Ст. ложка

Інструкції

Дієтичну курочку з грибами і овочами добре подавати з картопляним пюре. Приготування: Нарізати вершкове масло шматочками. Дрібно нарізати гриби і ріпчасту цибулю. Нарізати болгарський перець соломкою. Нарізати зелену цибулю смужками по 2 см. Розгорнути фольгу і викласти на неї шматочки вершкового масла. Зверху покласти трохи грибів, болгарський перець, імбир і ріпчасту цибулю. Зверху помістити куряче стегно, на нього зверху — залишився вершкове масло, зелена цибуля, часник, дольки лимона і залишилися гриби. Скропити курку соєвим соусом і столовим вином. Загорнути фольгу і готувати в пароварці 30 хвилин. Розгорнути фольгу, перевернути куряче стегно, потім загорнути фольгу і готувати ще 10 хвилин.

Кількість порцій: 1