Запечена бринза

По суті, нам знадобиться тільки шматок доброго болгарської бринзи з коров’ячого молока (ади Інгредієнти:


  • Бринза — 300 Грам
  • Вершкове масло — 150 Грам
  • Чабер — — За смаком

Інструкції

По суті, нам знадобиться тільки шматок доброго болгарської бринзи з коров’ячого молока (адигейський сир — це не те) та шматок вершкового масла. Плюс чабер — спеція, яку при бажанні можна замінити який-небудь інший. Розрізаємо бринзу на 2 шматки однакового розміру. Пергаментний папір дуже рясно змащуємо вершковим маслом. Кладемо шматок бринзи, зверху присипаємо чабером. Загортаємо. Ставимо деко з бринзою в духовку, розігріту до 220 градусів. Через 45-50 хвилин бринзу можна діставати — вона запеклася і стала неймовірно смачною. Нарізаємо і подаємо. Приємного! :)

Кількість порцій: 4