Сирно-манна запіканка

Запіканка Хтось не любить сир, а комусь не подобається манна каша. Однак, з’єднавши ці продукти, можна отримати ніжний десерт — сирно-манну запіканку, яку із задоволенням їдять як дорослі, так і діти. Її можна заправити сметаною, кремом, медом, сиропом, варенням. Хороша вона і з молоком, чаєм, кавою, какао. Таку запіканку можна подати на сніданок і на вечерю.


Запіканка Хтось не любить сир, а комусь не подобається манна каша. Однак, з’єднавши ці продукти, можна отримати ніжний десерт — сирно-манну запіканку, яку із задоволенням їдять як дорослі, так і діти. Її можна заправити сметаною, кремом, медом, сиропом, варенням. Хороша вона і з молоком, чаєм, кавою, какао. Таку запіканку можна подати на сніданок і на вечерю.

Інгредієнти:

  • Сир 350 г
  • Молоко 300 мл
  • Крупа манна 3 г
  • Борошно пшеничне 1 ст. л.
  • Маргарин 20 г
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Цукор 3 ст. л.

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування запіканки потрібно взяти сир, молоко, манну крупу, цукор, яйце, маргарин і борошно.
  • Крок 2 Молоко вилити в каструлю, покласти в нього 2 столові ложки цукру, довести до кипіння, тонкою цівкою при постійному помішуванні всипати манну крупу, зварити густу кашу і остудити її.
  • Крок 3 Сир розтерти з яйцем і цукром.
  • Крок 4 З’єднати сирну суміш з манною кашею.
  • Крок 5 Все ретельно вимішати в однорідну масу. Я використовувала для цього картоплем’ялку.
  • Крок 6 Форму для випічки змастити маргарином і обсипати борошном.
  • Крок 7 Сирно-манну суміш рівномірно розподілити по формі.
  • Крок 8 Виріб поставити в розігріту духовку і випікати протягом 1 години при температурі 180-200 ° С.
  • Крок 9 Запіканку трохи остудити, обсипати цукровою пудрою, розрізати на порції і подати на десерт. Можна полити її сметаною або яким-небудь кремом.