Житні висівки для схуднення: властивості, рецепти, розвантажувальний день


У наш час багато різних дієт, які, на жаль не завжди ефективні, або все ж виробляють ефект, але надто короткочасний, і вага повертається знову, а разом з ним поганий настрій і самопочуття. Але вже давно відомий факт, що вживання натуральних висівок допомагає повернути струнку фігуру і гарне самопочуття. Цей спосіб дуже ефективний без всяких виснажених дієтами.

Существуетмного видів висівок: житні, вівсяні, ячмінні, рисові, пшеничні, але самиепопулярние все-таки житні — їх все частіше можна зустріти у відділах здоровогопітанія, їх їдять разом з хлібом, випічкою, йогуртом, кашею і т.д.

Спеціалістиутверждают, що житні висівки надають точно таке біологічний вплив людський організм, як і пшеничні, але житні відрізняються смаком, оніплотнее, і для їх переробки організм витрачає трохи більше усілій.Отрубі — це корисна клітковина, яку не може повністю переварити нашжелудочно-кишковий тракт, але третина все ж перетравлюється, а решта частьполезного речовини працює і очищає кишечник, загальне самопочуття человекаулучшается, навіть проходять деякі види алергії.

Висівки житні для схуднення

Совсемне дивно, що висівки здатні допомогти схуднути, доктора советуютупотреблять їх при діабеті та ожирінні. Так як у висівках всіх видів содержітсямного клітковини, вуглеводи засвоюються повільніше, а рівень глюкози знижується, тому хворі на діабет можуть приймати менше лікарських препаратів. Висівки в желудкеразбухают, і переїсти вже не вийде, отже, вага знижується, а етонемаловажно при ожирінні.

Важноправільно приймати висівки: починати з чайної ложечки на день, і довести дозу напротязі тижня до трьох столових ложок, приймаючи висівки в перервах між едой.Сухіе висівки не потрібно є, їх потрібно розмочити. Якщо правильно вживати, тоотрубі потрібно залити окропом і настояти з півгодинки, потім вже їсти разом ССОК, молоком, або кефіром. Але сьогодні і в аптеках можна придбати висівки, які можна відразу заливати кефіром і наполігши п’ять хвилин, з’їдати. Дляпохуденія потрібно з’їдати близько тридцяти грам висівок на добу, таке колічестворазделяют на кілька прийомів.

Отрубіржание — прекрасна добавка до готових страв і продуктів. Висівки можна добавітьв тісто, фарш, каші, суп, салати і ще в овочеві страви, також в киселі, коктейлі та компоти. Деякі навіть готують котлети, вкачувавши їх не в сухарях, а у висівках. Це дуже смачно і корисно.

Рецепти

Можноочень довго розповідати про всі переваги висівок, але краще всегопрівесті приклади декількох рецептів. Варіантів багато, тому ви сможетевибрать рецепт, який буде ідеальний для вас.

Дляособо терплячих і міцних людей, ми рекомендуємо готувати салат з свекливперемешку з висівками, і зайва вага почне відступати. Можна добавлятьотрубі в йогурт або кефір, краще всегоотрубі поєднуються з нежирним молоком.

Такжееффектівное і смачна страва — кисіль з висівками, який готується з натуральнихзлаков, таких як ячмінь, пшениця або овес. Зерна потрібно подрібнити вкофемолке, додати дві ложки висівок, апельсинову цедру і залити полученнуюсмесь 700 миллиграммами води. Варити такий кисіль потрібно п’ять хвилин на маленькомогне, потім укутати рушником і настоювати пару годин. Пити його можна, як ілюбой інший кисіль протягом усього дня.

Какми вже говорили, висівки можна додавати і до салатів. Чудово сочетаютсяотрубі з морською капустою і м’ясом краба. М’ясо потрібно нарізати, додати свіжі помідориі огірки, пучок морської капусти і пару ложок висівок. Все це змішується інастаівается близько двадцяти хвилин. Салат краще не солити, а просто політьлімонним соком — це і корисніше, і ефективніше для тих, що худнуть.

Ещес висівками можна приготувати овочі. Овочі засвояться швидко, а блюдо будетситним. Можна використовувати будь-які овочі, наприклад, баклажани, помідори, перець, кілька зубчиків часнику, цибуля. Очищаємо помідори від шкірки і нарезаемкубікамі, інші овочі нарізаємо так, як нам подобається, і укладаємо все всковороду, поливаючи оливковою олією. Пережарюють кілька хвилин на сільномогне і помішувати. Коли овочі придбають рум’яний колір, потрібно їх підсолити, додати пару столових ложок висівок і спеції, змішати і накрити кришкою ітушіть на маленькому вогні близько п’яти хвилин. Готову страву посипаємо зеленню імелконарезанним часником.

Влаштовуємо розвантажувальний день

Оочень ефективні розвантажувальні дні на висівках, але не частіше, ніж раз на неделю.Смешаем чотири ложки висівок в літрі кисляку. Ставимо суміш у холодильник інастаіваем протягом години, їмо протягом усього дня, приблизно втрі-чотири прийоми. Можна їсти овочеві і фруктові страви з добавленіемотрубей, а на вечерю випити склянку кефіру зі столовою ложкою висівок.

Оченьвкусний і корисний рецепт — змішати висівки з чорносливом і родзинками. Нужнораспаріть сто грам висівок і пропустити їх через м’ясорубку з 100 граммаміізюма і 200 грамами черносліва.Полученное страву можна розділити на три-чотири порції і вживати в їжу напротязі всього дня. У розвантажувальний день потрібно випити не менше півтора літровводи.

Боротьсяс зайвою вагою можна вживаючи висівки по парі чайних ложок тричі на день доприйняття їжі. Не потрібно дотримуватися жорсткої дієти, достатньо скоротити колічествожіров і солодощів в повсякденному раціоні. Це не швидка, але безвредноепохуденіе!

Отрубіржание, як і інші види висівок, мають зовсім небагато протипоказань. Іхнельзя вживати при виразці, гастриті, колітах. Не потрібно ними замінювати основниепродукти, достатньо приймати по 30 грам висівок на добу. Якщо употреблятьбольшее кількість висівок, можна порушити роботу кишечника і придбати такуюпроблему як метеоризм.