Сирна запіканка з персиками і спагетті

Запіканка з фруктами Це десертна солодка запіканка з сиром, спагеті і персиками, які з легкістю можна замінити іншими фруктами і навіть ягодами за своїм смаком і по сезону, тільки одне умова-кісточок бути не повинно, запіканка повинна бути однорідною, легко різатися на порції! До сирної запіканці можна подати солодкий соус, згущене молоко або просто посипати цукровою пудрою!


Запіканка з фруктами Це десертна солодка запіканка з сиром, спагеті і персиками, які з легкістю можна замінити іншими фруктами і навіть ягодами за своїм смаком і по сезону, тільки одне умова-кісточок бути не повинно, запіканка повинна бути однорідною, легко різатися на порції! До сирної запіканці можна подати солодкий соус, згущене молоко або просто посипати цукровою пудрою!

Інгредієнти:

  • Сир 400 г
  • Сметана 3 ст. л.
  • Яйця курячі 2 шт.
  • Персики 2 шт.
  • Цукор 3 ст. л.
  • Спагеті 400 г

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування сирної запіканки з персиками і спагетті нам знадобиться домашній сир, сметана, курячі яйця, персики, цукор, відварені спагетті.
  • Крок 2 Сир, цукор і сметану пюріруем за допомогою погружного блендера в гладку сирну масу (як варіант при відсутності блендера, сир можна протерти через ситечко і розтерти з цукром і сметаною).
  • Крок 3 Вбити до сиру яйця.
  • Крок 4 Перемішуємо масу за допомогою віночка в однорідний сирний крем.
  • Крок 5 Персики нарізаємо дрібними кубиками, додаємо до сирним кремом.
  • Крок 6 Додаємо також попередньо відварені і не дрібно нарізані спагетті.
  • Крок 7 Перемішуємо, щоб маса стала однорідною і спагетті рівномірно розподілилися.
  • Крок 8 Висипаємо підготовлену масу у форму для запікання і ставимо в духовку при температурі 180 C.
  • Крок 9 Запікаємо до появи золотистої м’якої скоринки приблизно 35-40 хвилин.