Рецепт печива з гарбузом

Розігріти духовку до 375 градусів за Фаренгейтом (190 градусів С). Змастити 2 дека. Переме Інгредієнти:


  • борошна — 21/2 Склянки
  • вівсяних пластівців — 1 Стакан
  • розпушувача — 4 чайні ложки
  • меленої кориці — 11/2 Чайних ложки
  • меленого мускатного горіха — 1/2 чайної ложки
  • спецій для гарбузового пирога — 1 Чайна ложка
  • меленого імбиру — 1/2 чайної ложки
  • солі — 1/4 чайної ложки
  • масла — 2 Ст. ложки
  • коричневого цукру — 11/3 Склянки
  • яйця — 2 Штуки
  • ванільного екстракту — 1 Чайна ложка
  • банку гарбуза — 1 Штука
  • яблучного масла — 1/2 склянки
  • подрібнених волоських горіхів — 1 Стакан

Інструкції

Розігріти духовку до 375 градусів за Фаренгейтом (190 градусів С). Змастити 2 дека. Перемішати борошно, овес, розпушувач, корицю, мускатний горіх, спеції для гарбузового пирога, імбир і сіль в мисці. Збити масло і коричневий цукор електричним міксером у великій мисці до отримання однорідної маси. Ввести яйця по одному, ваніль. Додати гарбуз і яблучне масло; продовжувати збивати. Додати борошно. Покласти волоські горіхи, перемішуючи, щоб рівномірно їх розподілити. Викласти ложкою тісто в 2 см один від одного на підготовлені листи. Випікати в розігрітій духовці близько 12 хвилин. Дати печінкою охолонути на деку 1 хвилину, потім зняти і повністю охолодити.

Кількість порцій: 56