Лазанья з куркою і грибами

1. Приблизно хвилин на тридцять поставимо відварювати курку. Очищаємо цибулю, дрібно його нарізаними Інгредієнти:


  • Куряче філе — 700 Грам
  • Печериці — 500 Грам
  • Цибуля — 1 Штука
  • Лазанья — 250 Грам
  • Сир — 400 Грам
  • Молоко — 1 Літр
  • Сметана — 250 Грам
  • Борошно — 4 Ст. ложки
  • Сіль і перець — За смаком
  • Вершкове масло — 8 Ст. ложок

Інструкції

1. Приблизно хвилин на тридцять поставимо відварювати курку. Очищаємо цибулю, дрібно його нарізаємо і до золотистого кольору обсмажуємо. Нарізаємо гриби і додаємо до цибулі. Тушкуємо, поки рідина не випарується. На дрібні шматочки наріжемо відварену курку. 2. До грибів додаємо курку, додаємо сметану, перчимо і солимо. Добре перемішуємо і хвилин п’ять тушкуємо ще. 3. Для соусу змішуємо вершкове масло, молоко і борошно. Форми намазуємо соусом. Викладаємо шар листів. Читаємо інструкцію на упаковці лазаньї. Листи лазаньї годі й відварювати. 4. Третина начинки викладаємо на лазанью. На дрібній тертці натерти сир і посипаємо зверху. 5. Ще два рази повторюємо шари. Листом лазаньї накриваємо зверху, поливаємо зверху соусом і потім посипаємо тертим сиром. Хвилин на сорок відправляємо лазанью в розігріту духовку, температура сто вісімдесят градусів. 6. Потім готову лазанью виймаємо з духовки. Перекладаємо на тарілку, і можемо подавати до столу.

Кількість порцій: 6