1. Для початку приготуємо морква: очищаємо і маринуємо по-корейськи. Всі необхідні спеції Інгредієнти:
- пучок листового салату — 1 Штука
- Полукопчоная ковбаса — 400 Грам
- Сіль за смаком
- Ріпчасту цибулю — 1 Штука
- пакет Майонезу — 1 Штука
- Картопля — 4 Штуки
- Горошок зелений — 100 Грам
- Морква — 200 Грам
- Солоні огірки — 6 Штук
- Спеції — 1 Чайна ложка
Інструкції
1. Для початку приготуємо морква: очищаємо і маринуємо по-корейськи. Всі необхідні спеції беремо з пакетика. Таким чином, морква стає дуже ніжна, і служить гарним прикрасою салату. 2. Від шкурки очищаємо ковбасу, і нарізаємо її тоненькою не довгий соломкою. Солоні огірки і червоний цибулю нарізаємо невеликими кубиками. 3. Відварюємо прямо в шкірці картоплю, потім шкірку очищаємо і нарізаємо картопля маленькими кубиками. Промиваємо в проточній воді листя салату і крупно нарізаємо. Щоб салатні листя були більш соковитими, для цього їх краще рвати руками, а не нарізати. Так само можна не різати і картоплю, його можна натерти на крупну тертку. Салат тоді вийде більш ніжним. 4. У мисці змішуємо всі готові інгредієнти, додаємо сюди трохи майонезу, і все добре перемішуємо. Так як в салаті присутні солоні огірки і моркву по-корейськи, які надають салату і без того гострий смак, то солі додаємо зовсім небагато. 5. Приблизно години дві салату даємо настоятися. Коли він настоявся, викладаємо його на тарілку, і прикрашаємо листям салату. Блюдо виходить дуже ситним, і добре підійде до міцних напоїв або провину.
Кількість порцій: 2
