Лікувальні властивості овочевих соків

Овочеві соки вважаються більш корисними, ніж фруктові, оскільки не містять такої великої кількості фруктози, їх можна вживати людям, які страждають захворюваннями, пов’язаними з засвоєнням цукру: діабет, гіпоглікемія та інші. Регулярно вживаючи овочеві соки, ви вносите великий внесок у здоров’я свого організму. Лікувальні властивості овочевих соків відомі давно. Сік можна вичавити практично з будь-якого овоча, і кожен хороший по-своєму. Тому пропоную поговорити про деяких овочевих соках детальніше. Для початку розглянемо загальні лікувальні властивості всіх овочевих соків:
— Соки із зелених овочів, в яких міститься хлорофіл, очищають нашу печінку, а також допомагає при ракових захворюваннях, що підтверджено науковими дослідженнями;
— Допомагають вивести з організму токсини та інші шкідливі речовини;
— Овочеві соки містять безліч вітамінів, мінералів та інших поживних речовин;
— Деякі овочеві соки містять в собі лікарські засоби, і навіть антибіотики;


Лікувальні властивості овочевих соків можна перераховувати до безкінечності. Думаю, варто розповісти про деякі найбільш часто вживаних соках.

Морквяний сік дуже корисний для очей, допомагає зміцнити зуби, покращує апетит і травлення. У ньому міститися вітаміни А, В, С, Е, К, а також калій, кальцій, магній, залізо, хлор.

Свіжий томатний сік дуже корисний для обмінних процесів в організмі. Але, на жаль, в основному ми п’ємо консервований томатний сік, які втратив частину своїх лікувальних властивостей. У цьому соку багато кальцію, натрію, магнію, тіаміну.

Огірковий сік — найкраще природне сечогінний засіб. Він також допомагає зміцнити зуби, волосся і нігті, тому що в ньому багато кальцію.

Сік селери багатий калієм, кальцієм, натрієм. Він знижує кров’яний тиск, допомагає боротися з мігренню, запобігає розвитку ракових клітин. У жаркий день сік селери відмінно втамовує спрагу!

Буряковий сік включає в себе, вітаміни А, С, В1, В2, В3, кальцій, магній, фосфор, калій і натрій. Він допомагає в утворенні червоних кров’яних тілець і покращує кров в цілому. А також: допомагає при захворюваннях шлунка, печінки, сечового міхура, бореться з раком і анемією, корисний для жінок під час менструальних розладів.

Пам’ятайте, що найкраще пити свіжовичавлений овочевий сік, так як в тому, який продають нам в магазинах, поживних речовин вже набагато менше, а, отже, і немає таких лікувальних властивостей!

Юлія Соболевська