Омлет з пармезаном і солодким перцем

Смачний сніданок Готуємо омлет в мікрохвильовій печі, та не простий, а з раноцветним солодким перцем (що робить його не тільки смачним, а ще і яскравим, і красивим) і пармезаном, королем усіх сирів, що внесе насичений сирний смак і зробить омлет дуже ароматним ! Взагалі приготування омлету в мікрохвильовій печі — мила справа! За структурою він схожий, та майже такий же, як і омлет з духовки, але час його приготування скорочується до 5 хвилин, і це дуже важливо, для сніданку або коли потрібно швиденько щось приготувати, а часу зовсім немає!


Смачний сніданок Готуємо омлет в мікрохвильовій печі, та не простий, а з раноцветним солодким перцем (що робить його не тільки смачним, а ще і яскравим, і красивим) і пармезаном, королем усіх сирів, що внесе насичений сирний смак і зробить омлет дуже ароматним ! Взагалі приготування омлету в мікрохвильовій печі — мила справа! За структурою він схожий, та майже такий же, як і омлет з духовки, але час його приготування скорочується до 5 хвилин, і це дуже важливо, для сніданку або коли потрібно швиденько щось приготувати, а часу зовсім немає!

Інгредієнти:

  • Яйця курячі 4 шт.
  • Молоко 300 мл
  • Перець солодкий 3 шт.
  • Сир Пармезан 25 г
  • Сіль 0.75 ч. Л.
  • Перець чорний мелений 2 щіпка

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування омлету знадобляться курячі яйця, маленький солодкий перець (по одному червоному, жовтому і зеленому, можна використовувати і перець якогось одного кольору через брак кольорового, але буде вже не так красиво), сир Пармезан, молоко, спеції.
  • Крок 2 Забиваємо в миску яйця, солимо і перчимо до смаку.
  • Крок 3 Збиваємо яйця вечіком, але не дуже стараючись — наша мета добре перемішати яйця, а не перебити їх. Вливаємо молоко і перемішуємо гарненько ще раз.
  • Крок 4 Солодкий перець моєму, звільняємо від насіння і внутрішніх перегородок, нарізаємо тонкими кільцями.
  • Крок 5 Виливаємо омлетную масу у форму для мікрохвильової печі, зверху викладаємо кільця перцю.
  • Крок 6 Посипаємо натертим пармезаном.
  • Крок 7 Випікаємо в мікрохвильовій печі на потужності 800 Вт 5 хвилин і дістаємо омлет. У процесі приготування омлет сильно підніметься, але відразу ж після того, як ми його дістанемо з печі осяде. Подаємо відразу ж, прикрасивши зеленню, на сніданок або вечерю.