Десерт з черешні

1. Черешню потрібно перебрати, добре промити і трохи обсушити. Видалити з черешні косточ Інгредієнти:


  • Борошно — 130 Грам
  • Яйця — 4 Штуки
  • Цукор — 150 Грам
  • Молоко — 300 мілілітрів
  • Масло вершкове — 20 Грам
  • Черешня — 500 Грам

Інструкції

1. Черешню потрібно перебрати, добре промити і трохи обсушити. Видалити з черешні кісточки. 2. Відкладіть 2 столові ложки цукру для черешні. Решта цукру покладіть в миску. Розбийте туди яйця і добре збийте вінчиком, поки не вийде однорідна маса. 3. Просійте борошно. Невеликими частинами додавайте борошно в яйця і постійно перемішуйте, щоб не залишилося ніяких грудочок. Після цього влийте в тісто молоко. Перемішайте віночком тісто до однорідної маси. В результаті у вас повинно вийти рідке тісто. 4. Форму для випічки змастіть маслом і присипте трохи цукром. Викладіть зверху черешню і залишки цукру висипте на черешню. 5. Залийте черешню тестом. Заздалегідь розігрійте духовку і поставте в неї форму з начинкою. Випікається десерт близько 35 хвилин. Готовий десерт з черешнею остудіть у формі. Нарізайте і радуйте своїх близьких.

Кількість порцій: 6-8