Маргарин порізати шматочками і змішати з цукром. Нагріваючи на плиті, розтерти до одноро Інгредієнти:
- Маргарин — 200 Грам
- Цукор — 130 Грам
- Яйця — 5 Штук
- Лимон — 1 Штука (Знадобиться сік цієї лимона і цедра.)
- Борошно — 200 Грам
- Розпушувач — 1/2 чайної ложки
- Ізюм — 120 Грам
- Вершкове масло — 2 чайні ложки (Для змащування форми)
- Стружка кокоса — 4 Ст. ложки
Інструкції
Маргарин порізати шматочками і змішати з цукром. Нагріваючи на плиті, розтерти до однорідного рідкого стостоянія. З лимона вичавити сік, зняти цедру. До суміші маргарину з цукром додати яйця, сік і цедру лимона. Ретельно збити. Збивати необхідно не менше 7-10 хвилин. Додати просіяне борошно і розпушити. Всипати родзинки. Замісити тісто. Змастити форму маслом, викласти тісто. Готувати в режимі «Випічка» 1 годину. Після приготування дати охолонути у формі 15 хвилин.
Кількість порцій: 5-7
