Апельсиновий омлет на пару

Омлет на апельсиновому соку Омлет виходить ніжним, повітряним з легким ароматом апельсина. Зручно готувати його маленькими порціями. Враховуючи, що під час приготування яєчна маса буде підніматися, наливайте збитою маси половину або дві третини ємності форми. Терту цедру додавати в омлет ви можете за бажанням. Можна додати трохи дрібно нарізаної зелені. Від цього омлет стане яскравішим. Але якщо ви його готуєте дитині, то зелень і прянощі додавати не варто.


Омлет на апельсиновому соку Омлет виходить ніжним, повітряним з легким ароматом апельсина. Зручно готувати його маленькими порціями. Враховуючи, що під час приготування яєчна маса буде підніматися, наливайте збитою маси половину або дві третини ємності форми. Терту цедру додавати в омлет ви можете за бажанням. Можна додати трохи дрібно нарізаної зелені. Від цього омлет стане яскравішим. Але якщо ви його готуєте дитині, то зелень і прянощі додавати не варто.

Інгредієнти:

  • Яйця курячі 3 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Сіль 3 щіпка

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування омлету потрібно взяти яйця, сік одного апельсина, цедру з половини апельсина, сіль.
  • Крок 2 Апельсин ретельно вимити, насухо протерти. Зняти цедру з половини апельсина. Видавити сік. Сік змішати з цедрою.
  • Крок 3 Збити яйця з допомогою міксера.
  • Крок 4 В яєчну суміш додати апельсиновий сік з цедрою, сіль. Продовжити збивати.
  • Крок 5 Розлити отриману масу у форми. Поставити в пароварку на 25 хвилин.
  • Крок 6 Готовий омлет подавати до сніданку.