Салат з корном, кукурудзою та яблуком

Салат з корном і яблуком Пропоную спробувати дуже простий салат зі свіжим смаком з корну, яблука, м’якого сирного сиру і кукурудзи. Для заправки використовується арахісове масло в суміші з лимонним соком, що додає додатковий смак і аромат. Горіхи можуть бути використані будь, наявні, можна взяти і горіхову суміш. М’який сирний сир може бути замінений зернистим сиром.


Салат з корном і яблуком Пропоную спробувати дуже простий салат зі свіжим смаком з корну, яблука, м’якого сирного сиру і кукурудзи. Для заправки використовується арахісове масло в суміші з лимонним соком, що додає додатковий смак і аромат. Горіхи можуть бути використані будь, наявні, можна взяти і горіхову суміш. М’який сирний сир може бути замінений зернистим сиром.

Інгредієнти:

  • Салат корн 70 г
  • Сир зернистий 100 г
  • Кукурудза консервована 60 г
  • Яблуко 1 шт.
  • Мигдаль 2 ст. л.
  • Олія арахісова 2 ст. л.
  • Сік лимонний 2 ч. Л.
  • Перець чорний мелений 1 щіпка

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування салату нам знадобиться салат корн, консервована кукурудза, яблуко, мигдаль або інші горіхи, м’який сирний сир, арахісове масло, лимон, перець.
  • Крок 2 Корн перебираємо, видаляємо корінці і пошкоджені листя, кладемо в холодну воду з додаванням оцту, вимочуємо 10 хвилин і обсушуємо.
  • Крок 3 Кладемо корн в порційні салатники або креманки.
  • Крок 4 Збиваємо до стану емульсії арахісове масло з лимонним соком і перцем. Перець краще використовувати мелений.
  • Крок 5 Розкидаємо на листя корну сирний сир і поливаємо соусом.
  • Крок 6 Кладемо в салатники кукурудзу, з якої попередньо відцідити рідину. Чи не перемішуємо, а всього лише пошевелівать шари виделкою. Це охороняє салат від швидкого обмяканія і сокоотделения.
  • Крок 7 Горіхи рубаємо. Ступінь подрібнення вибираємо по своєму смаку, а люблю великі шматочки.
  • Крок 8 Фігурно натираємо яблуко і скроплюємо його лимонним соком.
  • Крок 9 Яблуко укладаємо по краю УБМБФОЙЛБ.
  • Крок 10 Останній штрих — посипаємо салат горішками і відразу ж подаємо до столу. Салати, подібні цьому, не повинні стояти, тому що вони втрачають і корисні властивості, і привабливість.