Пироги з лососем і овочами

Тонко нарізати моркву і цибулю. Нарізати лосося шматками. Відварити спагетті, згідно инст Інгредієнти:


  • спагетті — 120 Грам
  • яйця — 3 Штуки
  • сиру пармезан — 1/3 склянки
  • маргарину або вершкового масла — 3 Ст. ложки
  • квіток брокколі — 1 Чашка
  • морква — 1 Штука
  • цибулина — 1 Штука
  • орегано — 1/2 чайної ложки
  • часнику — 1 Зубчик
  • солі — 1 Щіпка
  • лосося — 400 Грам
  • вершків або молока — 1/2 Чашки

Інструкції

Тонко нарізати моркву і цибулю. Нарізати лосося шматками. Відварити спагетті, відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду. Перемішати макарони, 1 збите яйце, сир пармезан і 1 столову ложку маргарину або вершкового масла. Розділити суміш рівномірно між 4 змазаними маслом формами для запіканки, розподіливши її в нижній частині і з боків. Відкласти в сторону. У великій сковороді, змащеній маслом, обсмажити брокколі, морква, цибуля, орегано і часник, приправити сіллю. Акуратно перемішати лосося в овочевий суміші. Рівномірно викласти суміш поверх суміші спагетті. Збити 2 яйця і вершки, вилити суміш поверх начинки. Накрити фольгою. Випікати при 160 градусах духовці протягом 15 хвилин. Прибрати фольгу, запікати від 5 до 10 хвилин. Дати охолонути 5 хвилин перед подачею на стіл.

Кількість порцій: 4