Домашній суничний лимонад

Домашній лимонад з суниці Літо вже прийшло і в спекотні деньки так хочеться випити чогось освіжаючого, щоб втамувати спрагу. Оптимальний варіант — лимонад. Крім того, що напій цей дуже смачний, він ще й корисний. Та ще й готується в лічені хвилини! Пропоную вам рецепт не простого лимонаду, а вдосконаленого суницею. А це означає, що він і смачніше, і корисніше, і нарядно.

Домашній лимонад з суниці Літо вже прийшло і в спекотні деньки так хочеться випити чогось освіжаючого, щоб втамувати спрагу. Оптимальний варіант — лимонад. Крім того, що напій цей дуже смачний, він ще й корисний. Та ще й готується в лічені хвилини! Пропоную вам рецепт не простого лимонаду, а вдосконаленого суницею. А це означає, що він і смачніше, і корисніше, і нарядно.


Інгредієнти:

  • Лимон 2 шт.
  • Вода 500 мл
  • Цукор 140 г
  • Суниця 200 г
  • М’ята перцева свіжа 5 листя

Інструкції

  • Крок 1 Підготуємо продукти: суницю, лимон, воду, цукор і м’яту за бажанням.
  • Крок 2 У каструлю налити води і всипати цукор. Поставити на вогонь. Коли цукор розчиниться, зняти з вогню і охолодити, поставивши каструлю в миску з холодною водою.
  • Крок 3 Поки сироп охолоджується, видавимо сік з лимонів.
  • Крок 4 Лимонну шкірку не викидаємо, а натираємо на дрібній тертці. Досить натерти шкірку з половини лимона.
  • Крок 5 Сік і цедру лимона додаємо в цукровий сироп.
  • Крок 6 Суницю подрібнюємо в блендері. До речі, замість суниці можна взяти і полуницю.
  • Крок 7 Ось таке ароматне пюре виходить.
  • Крок 8 Земляничное пюре додаємо в лимонад. Все готово, можна розливати по келихах і насолоджуватися. Не забудьте прикрасити келих з суничним лимонадом гілочкою м’яти або шматочком лимона.