Шоколадні тістечка з кокосом

Розігріти духовку до 190 градусів. Вистелити форму для випікання алюмінієвою фольгою і з Інгридиєнти:


  • вершкового масла — 1/2 Чашки (Для шоколадної основи :)
  • цукру — 1/2 склянки
  • солі — 1/4 чайної ложки
  • велике яйце — 1 Штука
  • какао-порошку — 1/4 склянки
  • борошна — 1/4 склянки
  • великих яйця — 2 Штуки (Для кокосової начинки :)
  • цукру — 3/4 Чашки
  • ванільного екстракту — 1/2 чайної ложки
  • борошна — 1 Чашка
  • кокосової стружки — 300 Грам

Інструкції

Розігріти духовку до 190 градусів. Вистелити форму для випікання алюмінієвою фольгою і змастити маслом. Розтопити масло в СВЧ, додати цукор і сіль. Збити віночком. Збити яйце, какао і борошно до отримання однорідної маси. Змішати з масляною сумішшю і викласти тісто в підготовлену форму. Випікати, від 10 до 15 хвилин. Дати трохи охолонути. Тримайте духовку гарячою. Тим часом приготувати кокосову начинку. У мисці збити яйця з цукром і ваніллю. Акуратно перемішати в борошні і кокосовій стружці (за винятком 1/2 чашки кокосової стружки). Вилити суміш на шоколадну основу, посипати 1/2 чашки кокосової стружки. Випікати до золотистого кольору, від 25 до 30 хвилин. Дати повністю охолонути у формі. Розрізати на 24 скибочки. Зберігати в герметичному контейнері від 3 до 4 днів.

Кількість порцій: 24