Чахохбілі в мультиварки

1. Курку промиємо під холодною водою, чистимо, видаляємо непотрібні прожилки, шкіру і пір’я. За Інгредієнти:


  • Курка — 1,5 Кілограма
  • Цибулина — 2 Штуки
  • Томатна паста — 100 Грам
  • Лимонний сік — 30 Грам
  • Часник — 3 зубчики
  • Перець (горошок) — 1 За смаком
  • Рослинна олія — ​​100 Грам
  • Сіль — 1 За смаком
  • Вода — 600 мілілітрів
  • Кінза — 30 Грам
  • Кріп — 20 Грам
  • Петрушка — 20 Грам
  • Базилік — 20 Грам

Інструкції

1. Курку промиємо під холодною водою, чистимо, видаляємо непотрібні прожилки, шкіру і пір’я. Після чого розрізаємо курку на порційні шматки невеликого розміру. 2. Включаємо мультиварку, режим «Випічка», час 30 хвилин. Виливаємо масло, даємо йому прогрітися, після чого викладаємо курку. Обсмажуємо м’ясо з усіх боків. 3. Поки готується м’ясо, ми чистимо і моєму цибулю. Після чого нарізаємо його півкільцями. Після того, як курку обсмажили з усіх боків, додають до неї цибулю. Все добре періодично помішувати. 4. Часник чистимо, дрібно нарізаємо. Викладаємо в мультиварку. Також додаємо перець, сіль, спеції, видавлюємо лимонний сік, додаємо томатну пасту і виливаємо воду. 5. Включаємо режим «Гасіння», час 50 хвилин. Всі закриваємо кришкою і залишаємо готуватися. У цей час шаткуємо зелень і додаємо її за 5 хвилин до закінчення готовності, м’ясо вийде більш ароматним, а смак насиченим. 6. Наше страва готова. Викладаємо на тарілки, вибираємо гарнір, який вам більше до смаку. Смачного!

Кількість порцій: 6