Пісочний торт з бананами і полуницею готується з мінімуму інгредієнтів. Приготовлени Інгредієнти:
- маргарину або вершкового масла — 250 Грам
- борошна — 2 склянки
- полуниці — 4 Склянки
- банана — 3 Штуки
- цукру — 1 Стакан
- сіль за смаком
- заварний крем або збиті білки для начинки і прикраси — За смаком
Інструкції
Пісочний торт з бананами і полуницею готується з мінімуму інгредієнтів. Приготування: У мисці змішати борошно, сіль і 1/2 склянки цукру. Додати подрібнений маргарин і розтерти до консистенції крихт. Замісити тісто, поступово додаючи воду (всього 4-5 ложок) і ретельно вимішуючи тісто після кожного додавання. Розділити тісто навпіл, з кожної половини сформувати диск. Обернути тісто поліетиленовою плівкою і охолодити в холодильнику протягом 1 години. Розігріти духовку. Розкачати з охолодженого тіста коржі прямокутної форми. Випікати коржі в духовці 15 хвилин до золотистого кольору. Готові коржі остудити. Подрібнити полуницю, залишивши кілька ягід для прикраси. Змішати подрібнену полуницю з 3 столовими ложками цукру в каструлі і потримати на повільному вогні. Нарізати 2 банани тонкими скибочками і змішати з полуницею. Викласти один корж на блюдо, поверх нього викласти полунично-банановий начинку, а потім шар заварного крему. Викласти зверху другий корж і змастити його заварним кремом. Нарізати залишився банан тонкими скибочками і прикрасити корж. Зверху прикрасити ягодами полуниці. Розрізати торт на шматочки і подавати.
Кількість порцій: 10
