Печиво без яєць

Просіваємо борошно у велику миску. Додаємо до борошна розм’якшене (але не розтоплене!) Слі Інгредієнти:


  • Борошно — 185 Грам
  • Масло слівочнoe — 125 Грам
  • Цукрова пудра — 75 Грам
  • Молоко — 60 мілілітрів
  • Ваніль (паличка) — 1 Штука

Інструкції

Просіваємо борошно у велику миску. Додаємо до борошна розм’якшене (але не розтоплене!) Вершкове масло. Обережно перемішуємо. Вводимо в суміш молоко. Молоко повинно бути кімнатної температури. Додаємо в тісто цукрову пудру. Перемішуємо до однорідності. Беремо паличку ванілі, видавлюємо з неї серцевину. Додаємо видавлену ванільну пасту в тісто, перемішуємо. Вийшло тісто перекладаємо в кондитерський мішечок. На деко, вистелений пергаментним папером, видавлюємо шматочки тіста, надаючи йому бажану форму печива. Залишаємо печиво на півгодини підсохнути при кімнатній температурі, після чого випікаємо 20 хвилин при 180 градусах. Готове печиво дістаємо з духовки, охолоджуємо і подаємо.

Кількість порцій: 6