Торт на кефірі


Просіваємо в одну миску борошно, какао і соду. В окремій мисці змішуємо Кеф

Інгредієнти:

  • Борошно — 1 Стакан
  • Кефір — 1 Стакан
  • Цукор — 1 Стакан
  • Сода харчова — 1/2 чайної ложки
  • Какао — 2 Ст. ложки
  • Крем — 150 Грам
  • Горіхи — 50 Грам

Інструкції

Інгредієнти. Просіваємо в одну миску борошно, какао і соду. В окремій мисці змішуємо кефір і цукор. Гарненько перемішуємо, щоб цукор розчинився. Помішуючи ложкою або віночком, поступово вводимо в рідку суміш суху. Вийшло тісто міксером збиваємо до однорідної консистенції. Виливаємо тісто у форму для запікання, змащену вершковим маслом. Запікаємо корж для торта в духовці, розігрітій до 180 градусів, приблизно 20-25 хвилин. Готовий корж злегка охолоджуємо і розрізаємо навпіл. Промащуємо перший корж кремом для торта, зверху кладемо другий корж, його теж покриваємо кремом. Прикрашаємо торт горіхами. Ставимо торт в холодильник на 2 години, після чого його можна подавати до столу. Смачного! ;)

Кількість порцій: 6