Салат з куркою, помідорами і блакитним сиром

Нагріти гриль до високої температури, злегка змастити маслом грати. Приправити курку Інгредієнти:


  • оливкової олії — 2 Ст. ложки
  • курячих котлет — 450 Грам
  • сіль і мелений перець — — За смаком
  • качана кукурудзи — 4 Штуки
  • свіжого лимонного соку — 2 Ст. ложки
  • руколли — 450 Грам
  • великі помідори — 2 Штуки
  • нарізаного сиру Горгонзола — 1/2 Чашки

Інструкції

Нагріти гриль до високої температури, злегка змастити маслом грати. Приправити курку сіллю і перцем. Обсмажувати курку на грилі від 1 до 2 хвилин з кожного боку. Дати постояти 5 хвилин, щоб охолонути, а потім нарізати нарізати смужками. Відрізати кінчик від кожного качана кукурудзи. Викласти кукурудзу в широку неглибоку миску, використовуючи гострий ніж, зчистити зерна. У великій мисці збити лимонний сік і масло, приправити сіллю і перцем. Додати руколла, помідори, горгонзолу, курку і кукурудзу, перемішати. Подавати салат відразу ж.

Кількість порцій: 4