Як прикрасити стіл на Новий рік Кози (Вівці)

Зимові свята — час смачних салатів, радісного веселощів з друзями і рідними, а також зачаровують прикрас. Всілякі світяться гірлянди, блискучі ялинкові іграшки і зелена ялинка — казкова краса, яка створює атмосферу урочистості. Якщо ви хочете додати святу яскравих фарб, дізнайтеся, як прикрасити стіл на Новий рік. Пропонуємо вам кілька варіантів, які будуть шикарно доповнювати Ваші кулінарні витвори.


Фруктова ялинка

Один з найбільш креативних і вже точно яскравих способів прикрасити стіл до Нового року — поставити на нього ялинку з фруктів. Зробити її можна дуже просто з яблука, моркви та інших барвистих фруктових компонентів. А найголовніше — вона ідеально підійде до тематики свята.

Необхідні інгредієнти:

  • яблуко — 1 шт
  • морква — 1 шт
  • ананас — 3 гуртка
  • полуниця — 10 шт
  • ківі — 1 шт
  • виноград зелений — 30 шт
  • виноград фіолетовий — 10 шт
  • зубочистки — 1 упаковка

Спосіб приготування:

  1. Для початку потрібно зробити основу. Для цього візьміть яблуко, зріжте трохи у його заснування. Перевірте, щоб яблуко міцно стояло на твердій поверхні.
  2. Зробіть невелике заглиблення в яблучко, помістіть туди морквину. Бажано вирізати не надто багато серединки, щоб морква трималася якомога міцніше.
  3. Увіткніть зубочистки в моркву і яблуко з різних сторін, залишайте близько 1 см відстані між ними. При цьому зубочистки повинні знаходитися не під прямим кутом до моркви. Вставляйте їх злегка піднятими вгору.
  4. Постарайтеся, щоб розміщення зубочисток нагадувало форму справжньою ялинки.
  5. Тепер потрібно нанизати на зубочистки шматочки ківі, створюючи таким чином основу ялинки. Додайте також зелені виноградинки.
  6. Потім починайте прикраса деревця. Ви можете додавати полуницю в порізаному вигляді або цілу.
  7. Фіолетовий виноград потрібно розмістити по спіральці навколо ялинки, імітуючи новорічну гірлянду.
  8. Решта фрукти додавайте в різні ділянки деревця, створюючи красиву кольорову гаму.
  9. В кінці додайте на ялинку верхівку. Для цього візьміть шматочок ананаса або яблука і виріжте зірочку.
  10. При створенні деревця не забувайте, що його велика частина повинна бути зеленого кольору, а полуниця, виноград і ананас виступають як додаткові акценти.

Як прикрасити новорічний стіл — овечки з цвітної капусти

Необхідні інгредієнти:

  • кольорова капуста — 1 качан
  • маслини без кісточок — 10 шт
  • зубочистки — 1 упаковка
  • салат — 2-3 листа
  • петрушка — 20 г
  • майонез — 30 мл

Спосіб приготування:

  1. Візьміть свіжу цвітну капусту, ретельно промийте її і очистіть від листя.
  2. Розділіть капусту на невеликі суцвіття — незабаром вони стануть тулубом баранчик. От-ріжте до самої основи ніжки суцвіть.
  3. Відваріть капусту в злегка підсоленій воді близько 5 хвилин або ошпарьте її окропом.
  4. Проткніть оливку зубочисткою, за допомогою ножа зробіть в ній невеликі вушка. Встав-ті зубочистку з оливами в суцвіття капусти — це голова майбутньої овечки. При цьому капуста повинна залишатися обрізаної стороною вниз.
  5. Додайте до основи 4 зубочистки — ніжки. Ви можете попередньо нанизати на них тонкі шматочки чорного хліба або залишити без нічого.
  6. Намалюйте овечок оченята за допомогою майонезу.
  7. На велике блюдо покладіть вимиті листя салату, а зверху помістіть баранчик. Прикрась-ті все крупно нарізаною петрушкою. Ваша зелена галявина з святковими овечками готова!