Різотто бьянко з соусом песто

Різотто бьянко з соусом песто Інгредієнти:


  • • рис для різотто або круглий — 400 Грам ((Не промитий))
  • • бульйон (курячий, рибний, овочевий) — 1,1 Литра
  • • оливкова олія — ​​2 Ст. ложки
  • • вершкове масло — 100 Грам (для початку готування і в самому кінці)
  • часник — 2 зубчики
  • • селера (черешкова) — 1,5 Часточки
  • • сухе вино — 2 Склянки
  • сіль за смаком
  • мелений чорний перець — — щіпок
  • свеженатертий пармезан — 115 Грам
  • соус песто — — За смаком

Інструкції

Різотто бьянко з соусом песто

Кількість порцій: 6