Чізбургер

Як приготувати домашній чізбургер Сучасні дослідження і агітація проти фаст-фуду закликають людей піклуватися про своє здоров’я і харчування, але основними клієнтами закладів швидкого харчування і раніше є молоді люди, які поспішають жити, і діти, самі вдячні глядачі реклами. На мій погляд, в самих стравах, що відносяться до фаст-фуду немає нічого поганого, крім того де, як і з чого вони приготовані, адже якщо ви зробите чізбургер в домашніх умовах, він не буде містити хімічні харчові добавки, лише улюблені приправи і спеції , а колета і булочка будуть обсмажені на свіжому рослинному маслі. Ніхто не лає за бутерброд з котлетою, але всі засуджують за чізбургер, давайте харчуватися вдома смачною їжею, швидкої і не дуже.


Як приготувати домашній чізбургер Сучасні дослідження і агітація проти фаст-фуду закликають людей піклуватися про своє здоров’я і харчування, але основними клієнтами закладів швидкого харчування і раніше є молоді люди, які поспішають жити, і діти, самі вдячні глядачі реклами. На мій погляд, в самих стравах, що відносяться до фаст-фуду немає нічого поганого, крім того де, як і з чого вони приготовані, адже якщо ви зробите чізбургер в домашніх умовах, він не буде містити хімічні харчові добавки, лише улюблені приправи і спеції , а колета і булочка будуть обсмажені на свіжому рослинному маслі. Ніхто не лає за бутерброд з котлетою, але всі засуджують за чізбургер, давайте харчуватися вдома смачною їжею, швидкої і не дуже.

Інгредієнти:

  • Булочка бутербродная 3 шт.
  • Яловичий фарш 150 г
  • Цибуля ріпчаста 0.5 шт.
  • Суміш хмелі-сунелі 1 щіпка
  • Сіль 1 щіпка
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Помідори 1 шт.
  • Салат зелений 3 лист
  • Майонез 1 ст. л.
  • Гірчиця 1 ст. л.
  • Сир Гауда 50 г
  • Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування чизбургера вам знадобляться: булочки з кунжутом, яловичий фарш, цибуля ріпчаста, яйце, хмелі-сунелі, сіль, помідор, майонез, гірчиця, листя салату, скибочки сиру і олія для смаження.
  • Крок 2 Цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
  • Крок 3 З’єднуємо в мисці яловичий фарш, цибулю, яйце, сіль і хмелі-сунелі.
  • Крок 4 Ретельно перемішуємо.
  • Крок 5 На харчову плівку викладаємо плоскі котлети того ж діаметру що і булочки.
  • Крок 6 Накриваємо плівкою і прибираємо в морозильну камеру для того, щоб котлети краще зберегли форму при смаженні.
  • Крок 7 Розрізаємо булочку уздовж на 2 частини.
  • Крок 8 Перемішуємо майонез з гірчицею.
  • Крок 9 На сковороді з рослинним маслом обсмажуємо зрізи булочок до рум’яної скоринки.
  • Крок 10 Остудіть булочки.
  • Крок 11 Намажте зрізи приготовленим соусом.
  • Крок 12 Помідор наріжте круглими скибочками.
  • Крок 13 На розігріту сковороду з рослинним маслом викладаємо котлети з морозильної камери (коли вони тільки-тільки схопилися).
  • Крок 14 Обсмажуємо котлети 5-7 хвилин з одного боку, перевертаємо, накриваємо кришкою і продовжуємо обсмажувати ще 5-7 хвилин з іншого боку.
  • Крок 15 Промийте і обсушіть паперовим рушником листя салату і розкладіть їх на нижні частини булочок.
  • Крок 16 Поверх салату кладемо котлету.
  • Крок 17 Накриваємо скибочкою сиру. Зверху кладемо скибочку помідора.
  • Крок 18 Накриваємо верхньою частиною булочки і чізбургер готовий!