Хлібні палички з сиром

Для того, щоб приготувати хлібні палички нам слід, по-перше, сир моцарелла наріз Інгредієнти:


  • Сир моцарела — 450 Грам
  • Тісто для піци — 900 Грам
  • Оливкова олія — ​​- За смаком
  • Сушений мелений часник — — За смаком
  • Орегано — — За смаком
  • Сіль за смаком
  • Тертий пармезан — 1 Стакан

Інструкції

Для того, щоб приготувати хлібні палички нам слід, по-перше, сир моцарелла нарізати на тонкі брусочки. Тісто (половину 450 грам) розкачати в прямокутник (20 на 40 см) і нарізати тісто на смужки шириною в 5 см, а завдовжки в 20 см (як на фото). У центр полосочки з тіста укласти сир і заліпити його. Отримані палички змастити оливковою олією, щедро посипати часником, орегано, сіллю, перцем. Потім палички викласти на деко, застелене папером для випікання і посипати палички тертим пармезаном. Палички без зволікання відправити в попередньо розігріту до 220 градусів духовку. ВАЖЛИВО не забути зменшити температуру до 170 градусів, коли палички будуть вже в духовці. Випікати палички протягом 15-20 хвилин, поки тісто не зарум’яниться. У цей час приступати до приготування другої партії хлібних паличок. Палички подавати остудженому. Найкраще додатково до паличок приготувати який-небудь легкий соус. Наприклад, томатний.

Кількість порцій: 8-10